第1739章 贴切的评价

ps：谢谢蓝夜星尘的打赏！

在大家的注视下，崔正源首先选择了崔贤锡的饺子yang光。

他用勺子舀起饺子，顺便在上面放了一些nai油rou汤。

他吃的幅度并不大，仅仅是咬破了饺子pi，将里面的馅和外面的pi还有一些rou汤纳入了口中。

一番细嚼慢咽之后，食wu全bu进入了他的胃里。

和其他嘉宾有些过于zuo作的表情不同，崔正源一直都很平静。直到将食wu所有的内涵都品味过后，才louchu了一个平和的微笑。

崔贤锡可就jin张多了，两只大手仅仅搅在一起，突chu的关节显示了他是多么的用力。

“常务gan觉如何？”郑亨敦见崔正源不说话，不禁cui促地问dao。

崔正源心里已经有了答案，开始说chu了他的评价。“料理表面看起来比较清淡，但是吃起来的时候却gan觉到油腻。rou类本shen不guan怎么zuo，都不可能zuo到绝对的清淡。如果在里面又加入niunai的话，就有些超过健康料理的范畴了。想要让料理有清shuang的gan觉的话，最好还要在调味品的选择上下一些功夫。以我的意见来说，如果能够适当地利用一下柠檬zhi会更好。”

崔正源在评价的时候，崔贤锡已经顾不得jin张了，早已全神贯注地聆听着。

他也没有指望嘴ba那么挑剔的崔正源会对他说chu什么赞mei之词。相反适当的指点会让他在厨艺上更进一步。

现在听到崔正源提及柠檬zhi，他再也忍不住拍起了ba掌。“哎呀，动手的时候我就在想解决油腻的问题。却始终没有想到柠檬zhi。多谢崔常务，我一定会细心改善这dao料理的。”

崔正源点点tou，对这个表面虚势、实则谦虚的主厨很有好gan。因此在点评饺子本shen的时候，他也不介意提点的更多一点。“因为汤zhi比较nong1厚，那么再使用这样较厚的面pi就会不太利于咀嚼和吞咽，在这里我建议你向李连福师傅学习一下。在中国有一zhong制作薄pi馄饨的方法，改善之后相信会更好。而且因为面pi薄。那么里面的rouzhi会更好地渗透chu来，进一步中和rou汤的油腻。达到完mei的统一。”

崔贤锡连连鞠躬，但是脸上的shen材却异常的飞扬。

崔正源短短几句话，让他很有醍醐guanding的gan觉，隐约察觉到自己的厨艺或许可以更进一步。

“另外麦苗的加入属于点睛之笔。让nong1郁的荤腥当中多了一丝自然的味dao。如果把麦苗换成少许的青yang辣椒，用辣味来冲击油腻的话，或许会更合适。”崔正源这一次连材料的选择都zuo了一些点评。

不光是崔贤锡，就连其他没有比赛的厨师都正襟危坐，将他说的每一句话都记在了心中。

点评完了崔贤锡的料理，接下来就是洪锡天的了。

相比起饺子yang光的素se调，洪锡天的niurou料理就显得红hua绿叶、姹紫嫣红了。

崔正源品尝的方式依旧很轻巧，不过在吃之前，他却特意地端起水杯。用里面的水漱了一下口。

将他的动作看在yan里，郑亨敦又忍不住调笑dao：“呀，我们这里不是什么了不起的料理大赛。不需要那么认真。”

崔正源的表情却很严肃“厨师们用了真心准备的料理，怎么能够用散漫的态度去对待呢？”

他的话一chu口，在座的所有主厨全都爆发chu了前所未有的热烈掌声。

“哇，果然是崔常务，懂得我们厨师的心意。”朴俊宇热切地跑过去。抱住崔正源的后背gen本不撒手。

其他的人虽然没有他那么轻浮，但是热泪盈眶的样子。表明他们受到的gan动是那么的shen沉。

他们虽然是名厨，但却没有参加过真正的料理大赛。

而在平常的综艺节目里，嘉宾们更加注意的是节目效果，又有几人懂得品尝料理时的礼仪呢？

所以大家都是很随便地吃着，一个接一个，gen本不知dao口腔内各zhong味dao的混杂，会影响对食wu的评价的dao理。

崔正源是第一个，如此认真地对待他们每一个人jing1心准备的作品的人。

看着大家都gan动不已的样子，郑亨敦意外地dao：“我还是第一次发现，你在节目中有不讨人厌的时候呢。”

崔正源立ma反chun相讥。“这也是最后一次发现了。”

只需要一句话，郑亨敦立ma恢复了哭笑不得的德行。“哪有在节目里威胁的？说这么恐怖的话，会教坏小孩子的。”

崔正源的回答带来了意外的笑果。“这节目不是十五禁吗？超过十五岁的什么不知dao啊？”

郑亨敦手捂着心脏，栽倒在椅子的靠背上。哀怨地抓着金成柱的手，好像吩咐遗嘱一样有气无力地说dao：“不行了，我要请假疗养。今后的节目就靠你一个人了，一定要撑到我活着回来。”

金成柱笑的yan泪横liu，结果yan睛都模糊了。不guan郑亨敦的要死要活，