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从
“嗖”的飞过。好险啊!稍后大人们结账
来,张寅他们也没吱声,便随大人们回去了。
卖
柿儿看起来简单,但真要卖起来是不容易的。有一次,我郭怀义没在家,有一百多斤
柿必须尽快卖
去,否则,就不能挨了。当时只有郭兰英和弟弟在家,郭兰英找到张寅,请他帮忙一起去卖柿
。张寅是书呆
,对
买卖不
兴趣,也
不了买卖。但是也没法推辞,没办法,也只好
着
去卖了。他俩把
柿装好,拉着车,步行二十里,到山下兵营门
去卖。刚到哪儿,有个人过来问:
“多少钱一斤?”
完成收购任务后,剩下的柿
队里就
人平均分给各家。每家都能分到小山似的一堆柿
。
这时,在旁边看的一个中年人很同情他们,就称了五斤坏柿
,并且
好柿
付的钱,他们至今还记得他。剩下的柿
谁愿意吃就吃,谁愿意拿就拿,他们全送人了。这些柿
要是让会
买卖的去卖,至少卖三十元,而他们来回四十里,一百多斤柿
,仅卖了五元钱。
环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。
的很的,连手都不能摸的,扔
桶里喂猪。也很
,但能禁得起轻拿轻放,这
分柿
大人们便把它们切成柿块。(就是一个柿
,从中间横着切一刀,竖着切一刀,切成四块,并且块块相连,是一个整
。)再稍微
一些的,能装筐和篓的,大人们便
传统的装法装好,
到既
凑,又不能扎坏柿
。然后到县城或者省城去卖。又大又好的大红袍柿
,大人们就把它们分批装
大瓦罐里,柿
中间放着几个大雪
梨,然后把
盖好,三天后柿
就
了,这样的柿
味
更好,被称为梨烘柿
,
受当时人们的
迎。还可以在地上挖个小窖,圆台形的,一米多
。里面放些麦秸,
火烧,火刚灭,趁着
劲儿,迅速把柿
放
去,然后把
封严。两天后
柿
就
了,大人们从窖里一个一个地拾
来,又一个一个地
净,这样的
柿叫火烘柿
。再装好筐,一筐一筐的卖
去。也有客
主动找上门来的,他们大多要的是
柿
。还有一
分半
不
的,便算成柿桃。家家
都有算柿桃刀。算柿桃刀是半圆形的刀片,一端有个手握的木把儿。刀片绕柿
一圈,就把柿
去了。然后放在房上晒,晒
后,再放
瓦罐里把
盖严。冬天再打开,那时柿桃上是一层白霜,很好吃的。留一小
分自己吃,其余的卖掉,这又是一笔不小的收
。最后剩下几百斤,放在
挨正房的偏房上,靠着正房放两层,用东西盖住,让它们自然
,家家
都是如此。这样在没有柿
的季节也可以随时吃到甜
柿了。
235、
“两角五分。”张寅说。那人称了二斤。
接着过来六七个人要买,把他们的车围了,张寅和郭兰英手忙脚
,因为这是第一次卖柿
,没见过几个人同时买的场面,尤其是那几个妇女,她们挑过来挑过去的,更让他们着急,那么
的柿
怎经得起那样折腾呢!要是不让人家挑吧,人家不买怎么办?他们俩谁也没法儿了,
脆,她们
怎么挑就怎么挑吧。等把这几桩买卖
完,他们都傻
了,柿
全坏了,没法儿卖了。
后来,张寅故地重游,可惜,再也看不见当年的景象了。因为改革开放后,柿树挂果逐年减少,并且柿
也不如过去光洁鲜艳了。
病越来越多,就像有的人一样,大多一脸麻
,一脸疮疤。这还不算,也不知
是缺少
份的缘故,还是气候变
,还是柿树老了。每年刚开始,树上挂果还可以,可还没长成个儿,便一批又一批的掉在树下腐烂了,真正能吃了,树上已没有多少柿
了。即使有,也大多有
病,好柿
越来越少。现在,好多大柿树都已枯死,即使活着的也不挂果了,柿树又没有更新,这里已不是柿乡了,三十年前的景象只能常留在梦里了——